Wer Soisdorf von Treischfeld aus ansteuert erkennt nach Erklimmen des Hauckes, neben dem imposanten Anblick des Soisberges, ein von Ufhausen / Unterufhausen nach Osten verlaufendes Tal. Die Hauptvorflut des Tales bildet der Sauerbach, der seinen Ursprung in Ufhausen hat. Die Sauer verläuft durch den Ortskern, an der Gaststätte Walk & Carl-Karstens- Platz vorbei, und mündet hinter dem Hundeplatz in die von Großentaft kommende Taft, die in Wenigentaft in die Ulster mündet.